Hoe werkt een blast freezer?
Een blast freezer gebruikt snelle koude luchtstroom om snel warmte uit producten te verwijderen. Ventilatoren blazen lucht met 5 tot 10 meter per seconde over de lading. Dat doorbreekt de warme grenslaag rond elk artikel en versnelt de warmteoverdracht. Producten bevriezen in 1 tot 4 uur.
Wist u dat?
Een blast freezer steunt evenveel op luchtstroom als op temperatuur. Krachtige ventilatoren blazen zeer koude lucht rond het product zodat warmte snel en gelijkmatig verdwijnt, in plaats van dicht bij het midden vast te blijven zitten. 
Spreek met een containerexpert
Doordeweeks van 08.30 uur tot 17.00 uur.
0186 745 886
Offerte aanvragen
TITAN CONTAINERS VOLDOET AAN DE VOLGENDE KWALITEITSEISEN:
